Recettes

Oeuf poché avec purée au babeurre et filet de sax
Filet mignon avec sauce chasseur et croquettes
Rôti Ardennais et sauce à la moutarde
Carpaccio de filet de boeuf fumé
Mini croque-monsieur au jambon barbecue Bourgon et au pesto de coriandre
Bouchée au pain d'épice, à la pomme et au pâté de gibier Bourgon
Pain aux raisins grillé avec du pâté de gibier Bourgon et du chutney de poire
Penne au chou-fleur et aux lardons
Roulades de jambon Bourgon au four

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