De foodtruck markt is de laatste jaren sterk gegroeid en daarom hebben we bij Bourgon 2 foodtrucks ter beschikking voor uw evenementen. De Bourgon foodtrucks staan garant voor lekker eten, kwaliteitsvol vlees, een enthousiast team en een gezellige sfeer!
Pizza met notensalami
Ingrediënten
- Pizzabodems
- Pizzasaus – Delino
- Notensalami – Bourgon
- Tomaten
- Peer
- Courgette
- Geitenkaas (of camembert)
- Notenmengeling
- Rucola
- Pizzakruiden en/of porvençaalse kruiden
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 225°c
- Bestrijk de bodem met de pizzasaus
- Snij de groenten in brunoise en verdeel rijkelijk over de pizza
- Snij de notensalami en de geitenkaas in blokjes of schijfjes en verdeel over de pizza
- Plet een handvol noten en bestrooi de pizza hiermee
- Kruid af met pizzakruiden en provençaalse kruiden
- Bak de pizza 15 minuten in de voorverwarmde oven
- Garneer met enkele blaadjes rucola en serveer
